人们大多都知道蛀牙（龋齿）是一种酸腐蚀现象，并且认为蛀牙的高发人群是儿童，因为蛀牙多与吃甜食糖果有关。这主要是由于儿童牙齿的牙釉质处于未成熟阶段，对抗酸腐蚀的能力远低于成人，加之儿童喜爱甜食及奶类食品，而及时清洁口腔的自觉性较差，滞留在口腔的甜食及奶类残渣，很快就能发酵转化为极酸物质，对牙釉质构成酸腐蚀威胁。因此儿童，尤其是没有睡前刷牙习惯的儿童乃至成年人，都是蛀牙的高发人群。之所以强调睡前刷牙，是因为口腔本身是一个极酸的环境。这种生理特点一是为了抗菌，二是为了辅助消化，但是当酸度过高时也会有不良作用。首先就是“蛀牙”。口腔的酸度是依靠唾液来稀释调节的，但人在睡眠时，口腔就基本停止了唾液分泌，如果此时存在食物残留等有机物质（尤其糖类和奶类），就会发酵转化为酸性物质，将口腔酸度提到一个至高点，从而对牙齿形成极强的酸腐蚀威胁。

这一切似乎和老年人没什么关系，首先老年人不爱吃甜食和奶类食品，也大多有良好的口腔卫生习惯，但为何他们也会称为蛀牙的高发人群呢？是什么在蛀蚀他们的牙？

答案还是“酸”。专家组在研究中发现，老年人的唾液分泌量明显减少，这种生理退化使他们的口腔酸度明显高于年轻人。因此老年人群众普遍存在蛀牙和严重的口腔异味（有关口腔异味在下版说明）。

许多人都知道唾液对人体健康很宝贵，却并不知道足量的唾液分泌才是保证口腔卫生，防止蛀牙的关键。换言之，足量的唾液分泌是人体健康和生命力的标志。用过牙齿黄金的人们都有这样的体会：一觉醒来，不论口多干，只要嚼上两片牙齿黄金，片刻功夫唾液就会源源不断的涌出来，满口生津。而且在使用牙齿黄金期间，终日都不会有口干舌燥的感觉，总是毛口润泽。牙齿黄金期间，终日都不会有口干舌燥的感觉，总是满口润泽。牙齿黄金不仅能有效刺激唾液分泌，消除蛀牙产生的客观环境，同时还有特殊物质迅速修复牙齿蛀蚀面，终止蛀牙发展，有效预防牙髓炎（严重的蛀牙必然引发牙髓炎，其剧烈的疼痛最终只能采取根管治疗法杀死牙神经）。牙齿黄金终止蛀牙的卓越效果，专家组已通过大量使用试验得到证明，在此过程中，专家组不得不对流行理论含“氟”防蛀提出质疑，因为牙齿黄金的效果立竿见影，但它不是“氟”。

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